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東京都食薬eマガジン No.220

東京都食薬eマガジン No.220

==========================================★東京都福祉保健局★=======

 ◇◆  東京都食薬eマガジン  ◇◆
                     No.220 2013年3月8日発行
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  このメールマガジンでは、東京都の食品衛生と薬事衛生を所管する部署の
ホームページに対象期間内に掲載された主要な情報をお知らせするとともに、
時節の話題や都の事業などについて御紹介していきます。
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■目次
1 トピックス
●  平成25年度の調理師試験の日程が決まりました

2 食品表示インフォメーション         4件

3 報道発表                   
  ・薬務課                  1件

4 ホームページ更新情報
 ・食品監視課                4件

5 東日本大震災関連情報
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1 トピックス
●平成25年度の調理師試験の日程が決まりました
 平成25年度調理師試験の概要は以下のとおりです。
 試験日時:平成25年8月24日(土曜日)午後1時30分から午後3時30分まで
 試験会場:東京大学駒場キャンパス(目黒区駒場3-8-1)
      武蔵野調理師専門学校 (豊島区南池袋3-12-5)
 
 なお、願書配布の日時・場所は以下のとおりです。
 <配布期間 平成25年4月22日(月曜日)から6月6日(木曜日)>
   (1)平日(午前9時から午後5時まで)
        都内保健所、福祉保健局健康安全部健康安全課(都庁第一本庁舎21階
      南側)、社団法人調理技術技能センター、公益社団法人日本調理師会、
      公益社団法人全日本司厨士協会、社団法人全国調理師養成施設協会、社
      団法人日本全職業調理士協会及び社団法人日本中国料理協会
   (2)土曜・日曜・祝日(午前9時30分から午後6時30分まで)
    東京観光情報センター都庁本部(都庁第一本庁舎1階北側)
    注)提出書類には取得するのに時間のかかる書類もありますので、早めに
        願書を取りに来て下さい。

 調理師試験の受験資格・提出書類などの詳細は、こちらを御覧ください。
 http://www.chouri-ggc.or.jp/09_shiken2013.html
(社団法人調理技術技能センター 電話03-3667-1815)

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2 食品表示インフォメーション
<白書、審議会等>
◆平成24年度第2回農林物資規格調査会(開催日:平成25年3月22日)の開催及
び一般傍聴について【農林水産省】
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/130301.html

<パブリックコメント>
【結果公示案件】
◆生産情報公表養殖魚についての生産行程管理者の認定の技術的基準の一部改
正案についての意見・情報の募集の結果について
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550001632&Mode=2
◆生産情報公表養殖魚の日本農林規格の確認案についての意見・情報の募集の
結果について
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550001564&Mode=2
◆生産情報公表養殖魚についての小分け業者の認定の技術的基準の一部改正案
についての意見・情報の募集の結果について
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550001633&Mode=2

【食品表示に関する情報提供サイト】
◎東京都 食品衛生の窓
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/index.html
◎東京都 食品衛生の窓 食品の適正表示推進者向け情報提供サイト(食品の表示制度)
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/hyouji/index.html
◎消費者庁 食品表示課
http://www.caa.go.jp/foods/index.html
◎農林水産省 食品表示とJAS規格
http://www.maff.go.jp/j/jas/index.html
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3 報道発表(平成25年2月22日から平成25年3月7日)
◎薬務課
・指定薬物を含有する違法ドラッグの発見について(2月27日)
http://www.metro.tokyo.jp/INET/OSHIRASE/2013/02/20n2r700.htm

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4 ホームページ更新情報(平成25年2月22日から平成25年3月7日)
◎食品監視課
・平成24年 食中毒発生状況(確定値)を掲載しました(3月5日)
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/tyuudoku/h24_kakutei.html
・食中毒発生状況(平成25年2月28日現在の速報値)を掲載しました(3月5日)
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/tyuudoku/h25_sokuhou.html
・都内流通食品の放射性物質検査結果について(3月5日)※毎週火曜日更新
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/ryuutuu/index.html
・芝浦と場でと畜した牛の肉の放射性物質検査結果について(3月7日)※毎日更新
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/zentou/index.html

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5 東日本大震災関連情報
・都内産農林水産物の放射性物質検査の結果について(東京都産業労働局ホー
ムページ)
http://www.sangyo-rodo.metro.tokyo.jp/whats-new/nousanbutu.html
・都内流通食品の放射性物質検査結果について
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/ryuutuu/index.html
・都内の環境放射線測定結果(東京都健康安全研究センター)
http://monitoring.tokyo-eiken.go.jp/
・東日本大震災関連情報(食品中の放射性物質への対応)(厚生労働省)
http://www.mhlw.go.jp/shinsai_jouhou/shokuhin.html
・福島第一原子力発電所事故による農畜水産物等への影響~関係府省等のサイ
トへのポータル~(農林水産省)
http://www.maff.go.jp/noutiku_eikyo/index.html
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★東京都のホームページを是非、御利用ください!
・食品衛生の窓
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/index.html
・食品衛生の窓 食品の適正表示推進者向け情報提供サイト(食品の表示制度)
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/hyouji/index.html
・健康食品ナビ
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/supply/index.html
・健康安全課ホームページ(調理師・製菓衛生師・ふぐ調理師関係)
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/anzen/
・薬務課(薬事関連申請のページ)
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/joho/soshiki/anzen/yakumu/index.html
・東京都健康安全研究センター
http://www.tokyo-eiken.go.jp/
・東京都健康安全研究センター広域監視部食品監視部門
http://www.tokyo-eiken.go.jp/k_shokuhin/

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 東京都健康安全研究センター
  企画調整部健康危機管理情報課食品医薬品情報係 電話 03-3363-3472
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